この冬週3回、毎月10回以上は食べそうな予感。京都のうどん

以前に書いた記事→うどんのつゆの色何色ですか?

京都の味付けのうどんが美味し過ぎてハマってます

 

昨日も作りました

そして今、また作ってます

既にこの一週間で3回目です

 

シンプルで美味しい物って飽きない

 

いろんな意味でもっと早く出会いたかった

まだ作ったことない人はぜひ食べてみた方がいいです “この冬週3回、毎月10回以上は食べそうな予感。京都のうどん” の続きを読む

必ず常備しておく便利な食材「パンツェッタ(豚の塩漬け肉)」

これはスーパーマーケットで売っているベーコンの原材料です

科学添加物のオンパレードです。気持ち悪い。市販のベーコンはどれもこんな感じです。肉の加工品は特に添加物が多い。スーパーでいろんなベーコンを見てみて下さい

こんな物を大切な我が子に絶対食べさせたくないですよね。

そこで10分の手間で作れるベーコンよりおいしい塩漬け肉の作り方です。

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「これよりウマいカレーレシピがあったら教えてくれ」を実際に作ってみたら激ウマだった

私は、警察官を退職するまでお米の炊き方も知らなかった。

そんな私でも妻さんやこどもが「おいしい」といってくれたレシピをブログで紹介していきます

今回はカレーです。 “「これよりウマいカレーレシピがあったら教えてくれ」を実際に作ってみたら激ウマだった” の続きを読む