元警察官がよく作る簡単レシピたち – 子育てで後悔しないために警察官を辞めた元警察官のブログ

この冬週3回、毎月１０回以上は食べそうな予感。京都のうどん

京都の味付けのうどんが美味し過ぎてハマってます

昨日も作りました

そして今、また作ってます

既にこの一週間で3回目です

シンプルで美味しい物って飽きない

いろんな意味でもっと早く出会いたかった

私は関西の人間ではありません。

今回京都の人たちが食べているであろうつゆの味を目指したうどんを作ってみました。

これはスーパーマーケットで売っているベーコンの原材料です

科学添加物のオンパレードです。気持ち悪い。市販のベーコンはどれもこんな感じです。肉の加工品は特に添加物が多い。スーパーでいろんなベーコンを見てみて下さい

こんな物を大切な我が子に絶対食べさせたくないですよね。

そこで１０分の手間で作れるベーコンよりおいしい塩漬け肉の作り方です。

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イタリア、ラッツィオの辛口ワインです。

私は、警察官を退職するまでお米の炊き方も知らなかった。

そんな私でも妻さんやこどもが「おいしい」といってくれたレシピをブログで紹介していきます